STUDENTERMENU 2022

GÆLDER FRA D. 1. JUNI - D. 30. JUNI

MENU 1

 

HOVEDRET

Urtemarineret unghanebryst

Kalvefilet stegt med friske urter

Flødekartofler med hvidløg & persille

Kartoffelsalat af bagte kartofler med spinat, parmesan, citron & saltede mandler

Tomatsalat med mozzarella, syltede rødløg & pesto

Grønsalat med grønne asparges, jordbær, salatost og andet lækkert

Brød, chilihumus & smør

 

DESSERT

Rabarber trifli med knas & vaniljecreme (anrettet i små portionsglas)

Cheesecake med jordbær & pistacie

 

259 kr. pr. person

MENU 2

Charcuteri af både danske og udenlandske lækkerier

5 slags pølse/skinke med diverse tilbehør

3 slags ost

3 slags tapenade

Brød og smør

 

239 kr. pr. person

 

MENU 3

Marinerede tigerrejer med urteaioli

Tunmousse med wasabicreme & tomat crunch

Urtegratin med røget mørbrad & syltede rødløg

Mini kødboller med tzatziki

Cæsarsalat med parmesan, dressing & croutons

Sliders med pulled pork, BBQ & coleslaw

Rabarber trifli med knas & vaniljecreme (anrettet i små portionsglas)

Cheesecake med jordbær & pistacie

 

249 kr. pr. person